Restaurant＆BarLounge MEDUSA（メデューサ）

Amuse

チーズのブランマンジェキャビア添え 世界一のオリーブオイルで

Made with Caviar and the world's best olive oil Rich cheese blancmange

Appetizers

極上佐賀牛モモ肉のやわらかカルパッチョ

Tender carpaccio Of the finest Saga beef thigh

Pasta

下記メニューからお選び下さい

You can choose from the menu that is below

シシリアンルージュとバジリコのポモドーロ モッチリーニ

Sicilian Rouge and Basil Pomodoro

ズワイ蟹と水菜のスパゲッティー二蟹味噌風味

King crab & potherb spaghettini crab miso flavor -

渡り蟹のリングイネアメリケーヌソース

King crab, linguine of Americaine sauce

Fish dish

本日鮮魚のアクアパッツァ仕立て

Today s fresh fish acqua pazza style

Meat dish

下記メニューからお選び下さい

You can choose from the menu that is below

「極上黒毛和牛の炭火焼きタリアータ ヴィンテージバルサミコソース ルッコラ・セルヴァチカのサラダを添えて

The best beef tagliata & salad with balsamico sauce

オーストラリア産仔羊の背肉ロースト タイム風味 フォンダニョーのソース ラタトゥイユ添え

Lumb & ratatouille with fond d'agneau sauce ~ thyme flavor ~

極上黒毛和牛の赤ワイン煮込み オレンジと蜂蜜風味 トリュフ入りマッシュポテトを添えて (+500円)

The best beef ragout with truffle mashed potato ~ orange & honey flavor ~

Today's dessert

本日のデザート

Coffee or Espresso or Tea

コーヒー・エスプレッソ・紅茶の中からお選び頂けます

You can choose from coffee, espresso and tea